Przekąski na mecz

Przekąski na mecz  – to nasz pierwszy wpis. Słowem to ważny dzień dla nas. Ważny też dla kibiców piłki nożnej. Dziś wieczorem reprezentacja Polski rozegra mecz. A mecz bez przekąsek nie istnieje.

Przekąski na mecz, które dzisiaj proponujemy są łatwe w wykonaniu a ich przygotowanie nie jest pracochłonne. Wszystkie poniższe propozycje przetestowaliśmy w naszym domu.

Na początek polecam domowe chrupkie pieczywo.

Składniki:

  • 100 ml płatków owsianych
  • 125 ml mąki pszennej
  • 50 ml ziaren słonecznika
  • 50 ml pestek dyni
  • 175 ml wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki kurkumy

Wykonanie:

W misce mieszamy mąkę z płatkami i ziarnami. Następnie dodajemy wodę oraz przyprawy – mieszamy dokładnie masę i odstawiamy na około 20-30 minut. Nie martwcie się jeśli mąką na początku nie wchłonie całej wody – przez ten czas składniki napęcznieją i powstanie dość zwarta, kleista masa.

Po tym czasie masę wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Rozsmarowujemy ją dość cienko – na około 3-4 milimetry. Ja już przed pieczeniem  zrobiłam nożem delikatne nacięcia wzdłuż których po pieczeniu łamaliśmy chlebek.

Tak przygotowane „ciasto” wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Pieczemy przez około 60 minut – co kwadrans uchylając drzwiczki na kilka minut.

Po upieczeniu łamiemy chlebek na kromki i ..zjadamy z ulubionymi dodatkami.

 

A skoro o dodatkach mowa – polecam do takiego domowego pieczywa pyszne pasty. Może skusicie się na taką z bobu albo bakłażana ? Przepisy na pasty znajdziecie na blogu Gotuj z rodzinka.

pasta z bakłazana, przekąski, mecz

Pasta z bakłażana

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *